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Le Restaurant " B.&D. Delaunay "
Sur le rocher Corsaire de Saint-Malo, Didier Delaunay a choisi les trésors de sa région dans le respect du produit : carpaccio de coquilles Saint-Jacques à l'huître, carré d'agneau élevé sur prés salés de la baie du mont Saint-Michel, Soupe de fraises glacée à l'hibiscus et glace fenouil....)
Brigitte Delaunay, qui reçoit avec convivialité et sourire trente cinq personnes comme des amis, a retenu soixante viticulteurs répartis sur les différentes régions viticoles en AOC. Un mariage heureux pour tous ceux pour qui, le bonheur est dans l'assiette.
Menu -carte à partir de 38 €
Ouvert le soir de 18h30 à 22h30 et le midi sur réservation à partir de 10 personnes avec menu établi.
Fermeture hebdomadaire : dimanche sauf pont (et le lundi hors saison)
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B.&D. Delaunay 6, rue Sainte Barbe 35400 Saint-Malo
Tèl 02 99 40 92 46 - Fax
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